【お菓子のレシピ】和三盆のブールドネージュ

【お菓子のレシピ】和三盆のブールドネージュ

ブールドネージュは、「雪の玉」を意味するフランス語。
今回は材料に和三盆を使い、ホロホロとしたはかない口どけをより繊細に仕上げました。
とても簡単なのに、ホッと安心してしまう味です。

▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170619143548
※ワンクリックで材料一括購入できます

■ 材料（30個分）
《クッキー生地》
・無塩バター / 100g
・和三盆 / 50g
・アーモンドプードル / 50g
・薄力粉 / 150g

《仕上げ》
・和三盆 / 適量
・溶けない粉砂糖 / 適量

《使用した道具》
・ゴムべら / 1本

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・和三盆糖 / 250g
https://tomiz.com/item/00199001
・TOMIZAWAシリコンスパチュラ（ホワイト） / 1本
https://tomiz.com/item/01290700

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