父の日に!お食事チーズマフィンの作り方/ケークサレ/朝食/おつまみ
今回は、くろりテーブル初の甘くないレシピのご紹介!
朝ごはんやお昼ごはんにぴったりな、お食事マフィンのレシピです♩
生地は順番に混ぜていくだけなので簡単◎
はかりながら作れますよ❣️
材料も少ないですし、具材を変えればアレンジも出来ます♩
ぜひ、焼き立てほかほかをがぶっといっていただきたいです🥰
父の日にプレートにして出してあげたら、喜ばれることまちがいなしです💫
すぐ出来る簡単レシピ、ぜひお試しあれ〜
—————————————————————————-
6個
【材料】
・ハム 1パック
・玉ねぎ 1/4~1/3
・卵 2個
・牛乳 15g
・サラダ油 6g
・塩 小さじ1/4
・胡椒 適量
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 8g
・6Pチーズ 1パック
あれば
・粉チーズ 適量
◎下準備
・卵は室温に戻しておきましょう。
・オーブンは180℃に予熱しておきましょう。
☆作り方
①.玉ねぎは薄切り、ハムは縦半分に切ってから、5mm幅でカットします。
②.ボールに卵を入れ、卵白のコシを切る様にホイッパーで混ぜ合わせます。
③.牛乳を加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。
④.塩、胡椒を加えて混ぜ合わせます。
⑤.薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
⑥.まだ少し粉気が残っている状態で①を加え、よく混ぜ合わせます。
⑦.マフィン型に6等分して流します。
少しずつ入れて、具材が出来るだけ均等に入るようにして下さいね!
⑧.6Pチーズを半分にちぎり、1つは生地の中へ埋め込み、1つは少し生地から飛び出すように入れます。
⑨.あれば粉チーズを上から振りかけ、オーブン180℃で20~25分焼きます。(ご家庭のオーブンによって調整して下さい。)
ぜひ焼きたてを召し上がって下さいね♪
冷めたら電子レンジ等で温めたら、焼きたてみたいで美味しいですよ!
—————————————————————————-
*よく頂く質問について*
・バターは無塩バターを使用しています。
有塩バターでは味や仕上がりが変わってしまうのでおすすめしません。
無塩のマーガリンでの代用は可能ですが、味は多少変わってしまうかと思います。
・オーブンは必ず予熱しています。
・ココアは純ココアパウダーを使用しています。
飲む用の甘いココアは砂糖などが入っているので代用は出来ません。
・チョコレートは製菓用のクーベルチュールチョコレートを使用しています。
市販の板チョコでの代用は可能ですが、生チョコなどチョコレートの味がダイレクトに伝わるものはクーベルチュールチョコレートを使用することをおすすめします。
—————————————————————————-
Camera : Lumix S5
Lens : Lumix S 20-60mm
Edit : Adobe Premiere Pro
○チャンネル : https://www.youtube.com/channel/UCaLf…
○instagram : https://www.instagram.com/couleur.table/
#くろりテーブル
#惣菜マフィン
#カップケーキ
#マフィン型
#簡単レシピ
#お菓子作り
1件のコメント
さけるチーズでもいけますか?