作ってほしい🙏米粉のメロンパンクッキー🍪#あんずキッチン #おうちカフェ #レシピ #簡単レシピ

米粉サクッほろっメロンパンクッキー
・たまご(常温においておく) 25g
・無塩バター 40g
・砂糖 40g
・塩 2つまみ
・米粉 90g

1,無塩バターを耐熱容器に計り入れ、電子レンジ600wで10秒〜温めていき、柔らかくする(サラサラに溶けるまで温めないように注意)
2,ボウルな無塩バター、砂糖、塩を入れ、ホイッパーで白っぽくふわっとするまでよく混ぜる
3,別の容器にたまごを割り、よく溶きほぐして25gを入れる
4,ホイッパーはここまでで終わり、米粉を入れ、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。生地完成!
5,シートを敷いた天板を用意して、生地を丸めて並べる
オーブンを180℃に予熱スタート!
6,グラニュー糖をまぶす場合はここでまぶし、ナイフなどでメロンパンの模様を付ける
7,180℃のオーブンで16分焼くと完成!

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