【フライパンで簡単♪】ふわふわしっとり♪米粉のホットケーキ【小麦粉・乳・バターなし】
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目次
オープニング 00:00
①混ぜる 00:35
②焼く 01:39
味の感想 02:06
《材料&作り方》02:20
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4件のコメント
何でだろう😅
美味しく出来なかった😢
このレシピで作る人へ
・米粉を加えた後動画のようなトロッとした生地になっていない場合は水を入れて同じぐらいにする
(米粉の種類で吸水率が変わるため)
・絹漉し豆腐はなるべくケンちゃん系のなめらかなタイプを使う
(豆腐を崩した時のモロモロ感がすぐに無くなって時短。ちゃんとペーストにしないと豆腐感ある)
米粉で分厚いの作る時はメレンゲ作るのレシピが多いですが、このレシピベースに作ると米粉で作ったとは思えないほど分厚くなりました！！また作ります！！
今日米粉でパンケ−キ焼きました。超-まずかったです😅2点材料が足りなかった！😢
こんばんは🌙.*
絹ごし豆腐が無かったので木綿、砂糖20gで作ってみました。
生地感固めだったため水を足したのですが、普通に甘さ控えめのホットケーキのように出来上がり美味しかったです(*´ч`*)
ありがとうございました✧*｡