【レンチンで作る】2種の抹茶ガナッシュクッキーの作り方/ラッピング/おうちカフェ
抹茶版 ガナッシュクッキーの作り方です🩶
材料（11個分）
・無塩バター 85g
・きび砂糖 55g
・卵1個
・米粉または薄力粉 90g
・ホワイトチョコレート 17g
・抹茶23g
・アーモンドプードル20
・ベーキングパウダー2g（2.0以上 ✕）
2g以上入れてしまうと膨らみが変わるため注意
・ココナッツ 適量
ガナッシュ
・ホワイトチョコ 45g
・生クリーム 40ml
抹茶ガナッシュ
・ホワイトチョコ 50g
・生クリーム 50ml
・抹茶パウダー 1g（1.0g）
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14件のコメント
薄力粉は90グラムじゃなくて9グラムなんですか？
ずっと待ってました❕ほんとにありがとうございます😭
ありがとうございます💓
ガナッシュをのせたあとは冷蔵庫で冷やした方がいいですか？？
わ〜！ホワイトと抹茶のソース2種最高です🤍
抹茶って何処のもの使っていますか？
何処のものが良いのか、去年買ったものは苦味強くて砂糖の分量結構難しかったので教えていただけましたら幸いです。
レンチンで作れるの凄いですね👏色合いも可愛すぎる♡♡
オーブンで焼いたらぺちゃんこになっちゃいました😢😢
ベーキングパウダーがなくてHMでも代用できますか？(><)
バター有塩でもだいじょぶですか🥺無塩あるんですがいっぱい作りたくて
甘さを抑えた抹茶×抹茶ガナッシュクッキーを作りたいのですが、どうすれば良いでしょうか？🥺
ホワイトチョコときび砂糖なのでかなり甘めなのかなって思ってご相談です！
きび砂糖をグラニュー糖で代用すると何グラムになりますか？？
5個くらいでいいのですが、その場合の各分量はどのようにすればいいですか？🥲
薄力粉やバターは半分の量にしたとして卵1個のままじゃ多いですかね？
アーモンドプードル、ベーキングパウダーは入れないといけないですか？
またきび砂糖ではなく普通の白い砂糖でも大丈夫でしょうか？
BP 2 (2.0以上 ✕) とはなんの略ですかね教えてください🙏