NO67 ホットサンドベーカーで自家製酵母ベルギーワッフル／ガーデニング初心者／庭仕事ホームセンター通い

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ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーvwhー50/vwhー500
をAmazonで購入
口コミを見て1番使いやすそうだったので決めました。
今迄はホットサンドを一個ずつ直火で焼くタイプ。
ワッフルも一個ずつ焼くタイプで直火だと火加減で焦げたりテフロンじゃなかったのでくっ付いて大変でした。
今回は買って正解でした。
使いやすくて良かったです。
ワッフルは温もってから4分で焼けました。

自家製酵母のベルギーワッフル🧇
📍レシピ
強力粉150g
薄力粉150g
砂糖40g
塩5g
卵1個
牛乳100g
バター60g
メープルシロップ30g
自家製酵母　レーズン酵母の元種60g ルヴァン60g

イーストで置き換える場合
6g
生地の硬さを少量の水で加減します。