[お菓子作りvlog] ガナッシュクッキーの作り方｜簡単＆大量生産できるお菓子♪休日の食事記録、関西人のたこ焼き作り
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お菓子作り大好き人間の、日常とお菓子つくり記録です♪
▼チャプター
00:45 朝ごはんタイム
01:25 ガナッシュクッキー作り
08:10 お昼ごはん
09:05 たこ焼きづくり
▼ガナッシュクッキーの材料
18個分
◯無塩バター 140g
◯グラニュー糖 100g
◯卵 2個
◯薄力粉 280g
◯ベーキングパウダー 8g
◯ココアパウダー 15g
◯イチゴパウダー 10g
◯抹茶パウダー 10g
★チョコガナッシュ
◯ミルクチョコレート 50g
◯生クリーム 30ml
★ホワイトチョコガナッシュ
◯ホワイトチョコレート 90g
◯生クリーム 40ml
★トッピング
◯ロータスクッキー
◯オレオ
◯イチゴのフリーズドライ
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▼抹茶パウダー
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▼music
https://youtu.be/tbEC_kO_JSg?si=F0hF0TaRhaZF1cKp
▼自己紹介
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#vlog #バレンタイン #ガナッシュクッキー
9件のコメント
いち！
字幕かなり小さいので、もう少し見やすくなったら、より良いかと思います(すみません)
バターは有塩では作れないでしょうか😢
クッキーを袋に入れた時ガナッシュは袋につきますかね？バレンタインに友達に渡したくて、、、
この分量で作ったらそれぞれ何個ずつくらいつくれますか？
初コメ失礼します。
分量、作り方通りガナッシュクッキーを作ったのですが、冷まして袋詰め後触ってみたらカッチカチで凄く硬そうでした😂
これで正解なのでしょうか？？
お時間ありましたら教えて頂きたいです！
2回に分けて焼いてますか？？分量を半分にする場合、焼き時間はどれくらいにしたらいいでしょうか？？🥺
卵は白身も入れて大丈夫ですか？
できなかった何が失敗なのかわかんない😢焼いたらべたべたになった