美味しくて止まらなくなるジャムクッキーの作り方🍓 Jam cookies
今回はジャムクッキーの作り方を紹介します👩🏼🍳
サクサクしっとりでとてもお気に入りのクッキーなので
ぜひバレンタインに作って頂きたい！
いちご以外のジャムでも作れるので色々なジャムクッキーを楽しめます✊🏻
凹みをハートの形にしても可愛い…💭
-材料- 20個分
無塩バター 50g
粉糖 25g
塩 ひとつまみ
卵黄 10g
アーモンドプードル 25g
薄力粉 70g
お好きなジャム 適量
-作り方-
1. 柔らかくしたバターにふるった粉糖と塩を加える
2. 卵黄を加える
3. アーモンドプードルを加える
4. 薄力粉を加えて切るように混ぜる
5. 生地がまとまったら30分程冷蔵庫に入れる
6. 生地を1個あたり8.5gで丸める
7. 道具または指で凹ませる
8. 凹みにジャムを入れる
9. 160度に予熱したオーブンで20分焼く
動画では20個全て丸めてから凹ませてますが
丸めるのに時間がかかってしまうと、生地が乾燥して
凹ませる時にヒビ割れする可能性があるので
丸めてすぐ凹ませるとヒビ割れしにくいです🙆🏻♀️
#バレンタイン #クッキー
49件のコメント
コメント失礼します。TikTokで動画を拝見しました😌質問なのですが、本日生地を作って2日後に焼きたいのですがどのように生地を保存しておけば大丈夫ですか？！
アーモンドプードルと粉糖なくても出来ますか？？
粉糖を、グラニュー糖で代用できますか？できる場合なグラム数は一緒で大丈夫ですか？
予熱は何分ですか
無縁バターって普通のマーガリンを使ってもいいですか？
バレンタインに作ったらみんなに褒められました~💝美味しかった！
今日作ってみたらクッキー生地茶色くなってしまって、しかもひび割れていました…(´；ω；｀)
何が原因でしょうか(´；ω；｀)
とても美味しく出来ました！
生地がすぐ割れちゃう、、、あとは、オーブントースターでやったのも悪かったけんなのか、焼いたのに生地は柔らかい🤔失敗したけん反省点を見つけなければ、、
バレンタインに作らせていただきました❤︎
大好評でした！！！！
なんで焼いた時に割れないで完成できるのか教えて欲しいです！
これってどのくらい日持ちしますか！？
いちごジャムの代わりにいちごソースでも出来ますか？😖
アーモンドプードルなくて薄力粉25グラム追加すれば大丈夫ですか？
はじめまして、こんにちは。インスタで拝見しチャンネル登録させていただきました。Bistroは火力が強くいつも焼き色強めになりがちだったので同じオーブン使ってる方にやっと巡り会えて嬉しいです✨他のレシピも参考にさせていただきます☺️
1回で何個ぐらい作れますかね…🤔💭
動画見させて頂きました~！！これって何日ほどもちますか？
真ん中を凹ませる棒ってどこのですか？？
初めてジャムクッキー作ったけど想像の3倍くらいおいしくてびっくりしました！！！
いつも素敵です😺🫶 質問なのですが、チョコバージョンの場合の材料もよろしければ知りたいです！
アーモンドプードルがない場合はどうしたらいいでしょうか？
アーモンドプードル16ｇしかない場合どうすればいいですか？？？
16グラムで作るか、薄力粉に置き換えるかどちらがオススメですか❓💕
そのちょうどいい感じの棒なんの棒ですか？
これの上にジャムではなくアーモンドを乗せても大丈夫ですか？
Por favor la receta en inglés
無塩バターじゃなかったらどうなりますか？
作ってみて、結構くぼみつくった方がいいって思った。遠慮してあんまり深いくぼみ作ってなかったからジャム感あまりなくてちょっと後悔。焼いた後にすこし上からジャム足してもいいのかな。
ジャムが得意では無いのですが、とても可愛くて作ってみたいと思いました。ジャムが苦手でも美味しく食べられますでしょうか💦
半分の材料で作りたいんですがオーブンの時間は変わりますか？
この絞るジャムって何を使ってペン作ってますか？ 2:08
このクッキー生地の作り方が1番好きです。
ジャムクッキー作る時じゃなくて普通の作る時もこの材料で作ってます
がちおいしい。
無塩バター50
粉糖25
卵黄1こ
アーモンドプードル25
薄力粉70
卵が有塩バターでも塩は入れた方がいいですか？
クッキーを焼いた後にジャムを入れるのはダメですか？
これがーちでおいしくできる
生地を前日に作って冷凍庫に入れといても大丈夫ですか？
凹ませてジャム入れないで10分焼いて一旦取り出して、膨らんできて凹みが薄くなってるからその上からまた凹ませてジャム入れて10分焼くと上手くいったのでよかったら参考にしてください〜^ ^
百一回目にレジ打ちした洗剤で毎日植物に水やりしてみる、毎日、百回レジ打ちした洗剤で水やりもオッケー
1番上に結構凹ませた方がいいってコメあって助かった！思いっきり凹ませてジャム入れたら綺麗に仕上がりました！めちゃくちゃ美味しいし簡単だし最高です🙏
初めて自分が作ったクッキーを美味しいと思えました！簡単でかわいいのも良いです！！動画ありがとうございます！！
このレシピで前、作ったんですけど、美味しすぎました！！！
また、作ります！ありがとうございます✨
アーモンドプードル20グラムでも大丈夫ですか？
塩は必ず入れないとですか？
毎年バレンタインの時に作ってます🍫💗
卵黄1つ入れてしまったのですが10gじゃないですよね？！大丈夫ですかね🥹🥹🥹🥹🥹
メモ置いとくわ！わかんないやつあってごめん
ジァムクッキー🍪
~消(味or費)期限 ２日くらい~
道具 主さんが使ってるの
ヘラ ニトリのやつだと思う…
棒 不明
計量スプーン 百均の計量スプーン６本組
包むやつ セリアのやつ
↑詳しくは動画に!!
材料 ２０個分
無塩(有塩)バター 50g
↑有塩だと少ししょっぱい
粉糖(グラニュー糖) 25g
↑焼いた後がきたないかも…
アーモンドプードル(薄力粉) 25g
↑アーモンドプードル入れたほうが美味しい
薄力粉 70g
ジァム(溶かしたチョコなど) なんでも!
作り方
1. 柔らかくしたバターにふるった粉糖と塩を加える
2. 卵黄を加える
3. アーモンドプードルを加える
4. 薄力粉を加えて切るように混ぜる
5. 生地がまとまったら30分程冷蔵庫に入れる
6. 生地を1個あたり8.5gで丸める
↑早めに凹ませる
7. 道具または指で凹ませる
↑深く凹ませる
8. 凹みにジャムを入れる
9. 160度に予熱したオーブンで20分焼く
余ったクッキー生地を押し潰してジャムを入れても作れますかー？
私用メモ✍️
倍量でプレーン味、ココア味作った
11ｇで17個できた🎉
料理動画って、早送りで見ちゃう事が多いんだけど、ゆっくり見たくなる安心感がある不思議
簡単に美味しくできた！
もうちょいジャム入れても美味しかったかも？