【美味しんぼ日記】ほぼ混ぜるだけなのに！？トロける本格チョコムース
大変失礼いたしました。
動画内でゼラチン1gと言ってますが、正しくは8gです。
概要欄及びコメント欄にて訂正させていただきます。
失礼しました。
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本日の材料のご紹介
【チョコレートムース】
材料(2〜3人分)
・チョコレート 100g(2枚)
・ゼラチン 8g(約大1)
※水 40cc(大2＋小2)でふやかしておく
・ココア 15g(約大2＋小2)
・お湯 30cc(大2)
・生クリーム 200cc(1cup)
・牛乳 200cc(約1cup)
・砂糖 40g(約大4＋小1)
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ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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46件のコメント
画面からプルプル感が伝わってきました 。
絶対作ります！
お！パワーアップして復活ですね！！
美味しそう！これからちょくちょくお菓子作りするんだったら、秤を買ったほうがいいかしら？などと思いつつ、料理スプーンやなんかで出来てまうのが美味しんぼ日記の醍醐味ではないかと考える次第であります(≧ω≦)
えーっ👀
ほんとにほぼ混ぜるだけ❗️😊
外出自粛でなかなか外に出れないから
大好きなお菓子作って&食して
ストレス発散❣️
ちょこっとホイップクリーム絞ってみようかな🤣💕
あれっ 前にもって思ったら
やっぱりそうでしたね(・∀＾👍)*＊·゜✨
娘が チョコレート好きなので そのうちに
作ってあげようかな（笑）
キッチン広くなって どうですか〜
声が なんて言うんでしょうか
響いてます
ところで 最後に後ろを通った方は
シェアの方でしょうか
こういう事もあるんですね
(σ•̀ᴗ•́)σ
前回のチョコムースより更にしっとりして美味しそうですね😆
またチャレンジしてみますね🎵
今回も💮
以前みたいにもう少し明るい照明でやってもらえると見やすいです😔
いつも簡単なレシピをありがとうございます😌
チョコムース！前回の時は泡立てが大変でしたが、今回のは火加減さえ失敗しなければめちゃ簡単そうですね！
まだ作れてないスイーツが大渋滞してますが、チャレンジしてみますね✨
次の動画も楽しみにしております🍀
これのクリームチーズ版とかありますかね？
大さじ１とか書いてくれてて
有難いです！
ありがとうございます😭
すごく美味しそう^_^
早速明日作ります😃✨
うまそう〜！！！作りますね😆
アレ？
前回のチョコレートムースの動画の時、確か生クリーム使うとムースで、ゼラチン使うとババロアって分類を言っておられませんでしたっけ？！
今回は生クリームも使っていますが、固めてるのはゼラチンだと思うので、正しくは「チョコレートババロア」になるのでは❓
切った断面もツルンとしていて、前回のしっとりムースよりどちらかと言うとゼリーっぽく見えますね！
ま、濃厚で美味しければ言うことナシですが❣️
前回のムースでは3回も作らせて頂き、失敗談、学んだこともあるので前回の方に詳細をまたコメントさせて頂きます。（ホントはもっと早くコメントしたかったのですが…）
いつも新作を楽しみにしております‼️
本当にこちらに引っ越されたんですね⁉️
調理室かプロの厨房かと思いました❗️
後は、他の方も言っておられますが照明をもう少し明るめにお願いします！
前回の材料２つのムースとの比較をするのも楽しみ、次の休みにチャレンジさせていただきます！
美味しんぼさん！
度々でスミマセン！
美味しんぼさん好きなので、決して荒らす訳ではないのですが、今、他の動画を見ていたら、こちらのムースとほぼ同じ（練乳を入れるか入れないかの違いだけ！）レシピをクラシルさんが出してましたよ〜ッ🙀
どうしよ…🥺
1000いいね頂きました！
すごい美味しそうなので作ってみますー！
こんにちは😊
前回の材料2つのチョコムース絶品でした～💕
今回のはトゥルントゥルンしてて美味しそう❗
さっそく板チョコ買ってこよ😊
間違えて、非常に不満のボタンを押してしまいました。メルカリが高評価の時が左側なのでつい、同じように思い込んでしまいました。
いつも美味しそうに、とても楽しみに拝見しております。これからも楽しみにしています。もちろん評価はいちばん良いところです！
前回の泡だてチョコムースに続きこちらも作ります！甘いもの大好きな彼氏が喜ぶ簡単メニューありがとうございます！私も作りやすくて喜びます！！！«٩(*´ ꒳ `*)۶»
うわー！美味しそう！今度作ってみます！
これは美味しかった～2歳の娘もおいちぃーって食べてくれた～(*´>∀<`*)
ゼラチンの量あってます？
1gにしてはかなり大量にあると思うんですが
なう(2020/04/01 00:13:49)
この時間に見てしまった…😂とても美味しそうで作りたくなりました🥺
いつも思いますが、見た目まで美味しそうなのが良いですね♪
低評価の数がこの人の人柄を語っとるよな
どうせコロナでおうちから出られないし明日作ります💨
コロナに負けないようにチョコで幸せ指数あげよ🐝🌻
機種変更してやっと久々にYouTube見れるようになって来てみたらめっちゃ伸びてて草
今日この動画を見ながら作らせていただきました☺️
動画通りに作って冷蔵庫に入れてから4時間くらい経っているのに全然固まらず液状のままです…。
動画ではゼラチンを水に溶かした時に固まりかけていましたが私の時は固まらず鍋に入れる時も液状のままでした…。
このままちゃんと固まってくれることを祈りながらもし固まらなければ今度リベンジします！💪
前の動画のチョコムースも美味しかったのでこちらも作りました♡
他の方のコメントにもありましたがゼラチンが1gだと足りなそうだったので、動画見た感じと使ったゼラチンの箱裏の「250mlのゼリーに付き5g」と書いた表示を参考に5gで作ってみたら完成が近い感じになりました！！
小さじ1/3じゃなくて大さじ1/3ですかね？
ちょっとババロアっぽさがあってこれはこれで前のものと違って美味でした(*´꒳`*)♡
すごく簡単に作れて、味もとても美味しかったです^_^
また美味しいレシピ楽しみにしています！
絶対作る〜
チャンネル登録しました。
食べてるところうつってるほうが良いです〜
美味しそう！しかも簡単！おうち時間増えたので早速作ってみます✨
喋って解説してくれるから作りやすいです😊チャンネル登録しました！これからも楽しみにしてます！
(今後、カントリーマアムの再現とかできないですかね…)
ゼラチンがこんな風に全然固形にならない…ココアパウダーをお湯に溶かしてもこんなにほろほろじゃなくてドロドロ…分量よりもちょっと多めにゼラチンとココアパウダー入れた方がいいのかな？
It looks so tasty ! I would like to try 😊
作る途中ですが、ゼラチンの分量絶対違うと思います。ふやかしてもあんなに固まりません。10グラムですかね…ココアも全部用意したのに中断するしか無い?どうしよう
大変失礼致しました。
今気づきました！
ゼラチンは8gの間違いです。
概要欄訂正してあるのでご参照ください。
いつも参考にしています！
ココアパウダーが個体にならなかったんですが、分量ってココアが15ｇ、お湯30CCであってますよね
独身男性として大変参考になります。ありがとうございます。
ピチャピチャで固まらず大失敗😭
好きな人の誕生日に作ってプレゼントしました！
素敵な誕生日になったってとっても喜んでもらえました！ありがとうございました！
遂に作りました
以前のチョコムースと違うプリンっぽい食感で美味しかったです
明日、ダルゴナコーヒーも添えて３時の楽しいおやつにします
教えてくれてありがとうございます
子供と一緒に作りました。ステイホーム中の楽しい取り組みになりました。簡単で美味しい。
めちゃくちゃ作りたいのにゼラチンが売り切れ😢入荷予定無し😢😢😢
小5の息子が中心になって作りました！大成功でした٩(^‿^)۶ 近所のチョコ屋さんにもお裾分けしたら褒めてもらって、息子も大喜びでした！これからも楽しみにしてます♪♪