【お家で簡単！】りんごの椰子の花蜜キャラメリゼ

【お家で簡単！】りんごの椰子の花蜜キャラメリゼ

【材料4つ！】りんごの花蜜キャラメリゼ

おいしいりんごがたくさん並ぶ季節がやって来ましたね☺️

紅玉が手に入ったので今日は白砂糖は使わず、椰子の花蜜を使ったりんごの花蜜キャラメリゼを紹介します😊
りんごは紅玉がおすすめですが無ければ煮崩れしにくいりんごにレモン汁をプラスして作ってみて下さい🌙

材料
・りんご(あれば紅玉)2個
・椰子の花蜜糖50g
・水15g
・バター25g

トッピングに
花蜜ミルクジェラート、ピーカンナッツ、グリーンレーズン、ブラックレーズン使用

作り方
・鍋に水を入れてその上に椰子の花蜜糖を振り入れる
・火にかけてキャラメルを作る。ぶくぶくして少し気泡が小さく落ち着いてきたら火を止めてバターを入れて混ぜる
・12等分にくし切りにしたりんごを加えてキャラメルと混ぜる
・煮崩れしてしまうので混ぜすぎに気をつけながら水分が少なくなるまで時々混ぜて煮込む
・水分が少なくなったら出来上がり✨

できあがりのあったかいうちに花蜜ミルクジェラートとお好きなナッツ、ドライフルーツをトッピング✨

ぜひおうちで作ってみてくださいね🐪🌙

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音楽: Walk
ミュージシャン: @iksonmusic