【オーブンなし】マジで最高…。ココアと卵を混ぜるだけ。たったこれだけで簡単に作れる、ダイエットガトーショコラ【ダイエット / 低糖質 / 炊飯器 / チョコケーキ】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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3年前に作ったココアのチョコケーキをオーブンではなく炊飯器で、さらに材料を見直してさらに美味しくなるようにしました。
炊飯器だからオーブンよりも劣るのかな…と思いきや、僕の記憶的にはオーブンよりも美味しくなってます。笑
できたてはほわほわで、ココアと卵をあわせた感じだな～って思うのですが、冷やして落ち着くとめちゃしっかりチョコケーキ感が出てきて美味しくなります。冷やすの大事。
動画内で作ったものはメレンゲが弱く、比較的潰れた感じになってしまいました。ピンとツノが立つぐらいにすると、動画内のもののようになりますし、後半で出している画像のようにめちゃくちゃキレイなドーム状になります。
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使ったもの
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ココアパウダー 30g (大さじ5)
ラカント(甘味料) 50gほど(大さじ4)
卵 3個
(水 大さじ1 入れておくとココアが溶けやすく、混ざりやすくなる)
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使った材料や道具の詳細
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ラカント
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約338kcal P24.5g F22.3g C13.3g(糖質6.2g)
1/6カットあたり、約56.3kcal P4g F3.7g C2.2g(糖質1g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #ガトーショコラ
27件のコメント
作ってみましたが、今まで作った中で一番不味くて泣く泣く全部捨て。何がいけなかったんだろう？
作り方と材料まったく同じで、、、【苦くて黒い玉子焼き】になりました。見た目は最強に旨そうだった。
玉子焼き感を回避するにはどうすれば？
家の炊飯器も「ケーキは上手く焼けません」と取説にあったので、蒸し器で蒸してみましたが美味しかったです。焼き立ての熱い時にラム酒を塗布してラップ→翌日めっちゃ美味しいのでオススメです❤
今日慌てて作ってる！今、水足したりするコツをちゃんとします！！
圧力鍋にケーキ機能があるので、作ってみたら、ほんのり卵かんはあるけど、全然気にならないくらいウマーーーい。カカオが散らばって大変だけど、また作りまーす。お腹いっぱい。ありがとうございます。
たった今作ってたのですが、ココアパウダーと水、卵黄、メレンゲ少し入れてもすぐダマになり混ぜるのが困難でした。メレンゲをどんどん足して、途中から電動ホイッパーで混ぜないと液体にはなりませんでした・・・。それでも動画のようにココアたちはとろーりとはならず。何かが間違っているのでしょうか😢
純ココア👍🏻 ̖́-︎必ず‼️
ハイカカオチョコレートを溶かしてココアの代わりするのはアリですか？
自分にも出来そう！！とか思って作ってみました。ケーキ機能が無いので二度炊飯したのですがひっくり返してみると、どろーっと溶岩みたいに垂れてきました。どこが悪かったのでしょうか😢炊飯器が５合炊きなのは関係ないですよね💦メレンゲとココアを混ぜすぎたのでしょうか💦普段お菓子を作らないので改善点がわかりません😭何かアドバイスありましたらお願いします🙏
全部ラカントで卵も少し小さめで作ったのですが、大人なビターな感じで美味しかったです✨こんな美味しいのがお家でできるなんて⭐️またリピしたいと思います🧁
初めまして、初コメです。
最近２回作りましたが、２回とも上手く出来上がりました✨
うちの炊飯器は１度炊あがると「温度が高い」とアラームが鳴り使えなくなります💦
ですが１回の炊飯で綺麗にフワフワに仕上がりました❢❢
1つ質問です💦
材料の卵は3個ですよね？
動画だとココアの方に2個しか入ってないように見えるのですが、ココアの方は2個で良いのですか？
私がちゃんと見れていないだけですかね？😅
ちなみに卵黄3個と2個作りましたが、2個の方がしっとり感ありました。
どっちでも美味しかったです❢❢
あっという間に完食してしまいました💦
これじゃ何の意味もないですね🤣
ちゃんとココアで作りました！
凄くおいしかったです！
次に作るときはラカント少し減らしてみます。
こんにちは。
いつも見てます。
あれがないこれがないと思いながらも作ったのがコレでした。
泡だてのがなかったんですが
ダイソーに行きゲットし。
卵白泡だては腕がもげそうでした😂
文明の機器を買おうと思いました。
美味しかったのでまた作ろうと思います✌️
つくってみたい❗️😊
五合炊きの炊飯器ケーキメニューで作ってみました🙋♀️
メレンゲもツノを立てて作ってみましたが、そのあとでサクッと混ぜるのをしっかり混ぜ過ぎてしまったのか⁉️あまり膨らみませんでした🤔でも味はすごく美味しかったです😆
最近、卵のミックス(サイズランダム)がよく売っています。動画の卵はМ〜Ｌかな？？
ばくさんお久しぶりです。チョコ使わなくてもめっちゃ美味しいガトーショコラ出来ました😋✨いつも卵157円で買ってるので材料費全部でワンホール130円位で作れてコスパ最強ですね👍安くて簡単で美味しいのでまた作りに来ま〜す😊レシピありがとう❣️
この材料でレンジでも作れますか？600ワット1分半？
ミルクココア&圧力IHで強行突破 水無し甘味減量&ニ度炊きで無事に完成 ふんわり&しっとり出来て良かった
5合炊きで作りましたが、綺麗にできました！
焼きたてもふわっふわでとても美味しかったです！
いつも、参考にさせてもらってます。
ちなみに包丁はどちらのものでしようか？
あっはっは😂
残った卵黄は…どうするのですか?
不味くて食べれなかった😢なぜ。
白身と卵黄、卵の殻でやるとやりやすいですよ＾＾ 純ココア沢山あるから作ってみようと思います！
小麦粉がないのが不思議でもできるんですね
美味しそう^_^
炊飯器無いし、オーブンは面倒なので、レンジかミ二フライパンでできると嬉しいな。
ココアと豆腐こんなに
早く出来るなんて
次炊飯器で焼いて見たくおもっています、
今までの失敗も、良い経験だとわかりました
私は市販のパンがたべられず
ミズホチカラ熊本か購入して、試行錯誤、失敗の連続でした
今後とも宜しくお願いします
追伸
🐣の卵卵白分けるのかわいいですね、何処に売ってるのかしら？🎉