【グルテンフリー】アーモンドとココナッツの焼き菓子│バター不使用│卵不使用│Gluten Free Vegan How to Make Baked Almonds and Coconuts

花ひよりです。
今回は小麦粉や米粉などの粉類を一切使わない【焼き菓子】の作り方を紹介します。

フロランタンのクッキー生地が無いお菓子と言ったらわかりやすいですね。
チュイルような感じの焼き菓子です。

バター無しなのに、ココナッツのミルキーな優しい味にホッとできる。
それにアーモンドのコクが楽しめます。

シンプルな材料だから素材の味がしっかり主張していて
カフェスイーツにぴったりです♡

とても簡単にできます。
ぜひ、作ってみてくださいね。

タイムテーブル
　0’43” プレーン味の作り方
　3’59” チョコレート味の作り方
　9’26” 小さいサイズの作り方

材料　【プレーン】６㎝のものが15～16枚作れます
・ココナッツ（ロングタイプ）　40g
・スライスアーモンド　　　　　40g
・てんさいオリゴシロップ　　　30g

【チョコレート味】
・ココナッツ（ロングタイプ）　40g
・スライスアーモンド　　　　　40g
・てんさいオリゴシロップ　　　30g
・カカオニブ　　　　　　　10～20g

♯グルテンフリー
♯フロランタン風
♯チュイル風
♯手づくり派
♯花ひよりのやさしいCooking