イングリッシュマフィン風サンドでお家カフェ気分♡《オートミールのサンド用レンチンパン》
レンチンで美味しいオートミールパンができちゃいます！
オートミールに大豆粉(or おからパウダー)と少量の片栗粉を配合して、いわゆるオートミール蒸しパンとは違った食感のレンチンパンを作りました。
外はカリッと、中サックリもっちりしたパンで、サンドにした時に具をしっかり挟んでぼろぼろ崩れたりしません。
動画の材料は2枚分ですが、分量を増やしてたくさん作って保存しておくと、忙しい朝などに便利です。
イングリッシュマフィン風のサンドにピッタリのパンですが、他にもオープンサンドやピザトースト等にもアレンジできます。
お弁当やピクニックなどの持ち歩きにも向いてます。
《サンド用レンチンパン》の材料
2枚分(直径9cm)
粉砕オートミール 30g
大豆粉 10g (or おからパウダー 7g)
片栗粉 3g (小さじ1)
ベーキングパウダー 2g
塩 ひとつまみ
水 70cc
オリーブオイル 4g (小さじ1)
＊大豆粉はおからパウダーで代用可能ですが、おからパウダーの必要な水分量が大豆粉のおよそ1.5倍です
レシピの水分量を増やすのではなく、おからパウダーの分量を大豆粉より少し減らすことで、簡単に代用できます
おからパウダーは粒子の大きさやメーカーによっても必要な水分量が変わるようなので、実際に作ってみてから、調整してみてください
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13件のコメント
早速動画アップありがとうございます⤴️
色んな物を挟んで食べれますね❣️
作ってみまーす‼️
とーっても美味しそう💖
まだミルを持ってないので、粉砕済のオートミールを注文しました❗️イェーイ🥳
目玉焼き🍳の上の乗せておられるソースは何になりますか❔
動画ありがとうございます😊
同じ100均の容器1つあるので、早速明日の朝ごはんに作ってみますね〜。
凄い！これでできちゃうんですね
これ買ってきますわ！
いつもお世話になってます！(^^)
ありがとうございます
はじめまして😊
Facebookからきました。
毎日自分のお昼をいろいろなオートミールで持って行っています。
こちらボリューミーでおいしそう！
早速作らせていただきます。
これからも参考にさせていただきます。
今、朝ご飯に作って食べました
とても美味しかったです。
オートミールパウダーを買いましたぁ〜😀 前からこちらのメニューを作って見たかったので今日 lunchに作りました😊
生地が少し硬めかなぁ〜?と思って少し水を足したら軟らかくなったせいかチンした後 容器からキレイニ外せなく表面が剥がれてしまい見た目は悪くなったけど、チーズ ハム 目玉焼きを挟んでメッチャ美味しかったです😂 バーベキューソースは手作りの物を使いました😊お腹が一杯になったのにパンが美味しくて2つくらい食べたかったです 笑笑
やっぱり 生地は硬めのほうが容器から取り出しやすくなりますかね〜😶?
片栗粉はオオバコで可能ですかね？？
オイルは入れた方が良いでしょうか？
初めまして
非常に有意義で美味しそうなレシピに感謝しております！
ところで気になって仕方ないのが、オートミールとひき肉で作られたパティです
ぜひ教えてください！
こう言うパンが作りたくて探していました！まさにこれです！材料も基本のものだけなので家にあるもので作れそうです！嬉しい！ありがとうございます！😊
神！こうゆうの探してた！
オーブンなし！ラカントなし！最強！
ありがとうございます涙
目玉焼きも同じ形で楽にできちゃうの天才！！！！！！！