りんごのレアチーズケーキの作り方 No-Bake Apple Cheesecake 林檎とレアチーズケーキと紅茶スポンジの組み合わせ Apple and Earl Gray cheesecake

秋らしく、りんごと紅茶を使ったレアチーズケーキを作りました。
とっても美味しいのでぜひ試してみて下さい。

【材料】直径12㎝丸型

りんごのコンポート 1個分
スポンジケーキ   1枚
(紅茶入り・厚さ1-1.5㎝)
ゼラチン      5g(+水30g)
クリームチーズ   108g
グラニュー糖     30g
生クリーム     100g
ギリシャヨーグルト 100g
キルシュ       5g
レモン汁      少々
ハチミツ       少々

(りんごゼリー)
ゼラチン  5g (+ 水20g)  
コンポートのシロップ 200ml
キルシュ 少々

*りんごのコンポートの材料は動画内に記してあります。

[ingredients]12-15 cm diameter round

1 apple compote
1 sponge cake
(With Earl Grey, thickness 1-1.5 cm)
Gelatin 5g (+ 30g of water)
Cream cheese 108g
Granulated sugar 30g
Fresh cream 100g
Greek yogurt 100g
Kirsch 5g
Lemon juice a little
Honey a little

(Apple jelly)
Gelatin 5g (+ 20g of water)
Compote syrup 200 ml
Kirsch

* The ingredients for the apple compote are shown in the video.

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#レアチーズケーキ #リンゴ #りんごスイーツ #紅茶スイーツ

5件のコメント

  1. おはよう御座います( ´∀`)🌤
    (リンゴ🍎のレアチーズケーキ)🍰美味しそうですね😋甘酸っぱい香りがこちらまで伝わって来ています🤣試してみますね🤗

  2. わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    またまた素敵で美味しそうな🍰ですね🍎✨✨

    大好きな材料だらけ💖
    スポンジも紅茶☕️入り😆

    リンゴの皮を少し入れると
    品良く色がつきますね✨

    作って食べたいです😆💖🍎

  3. うわー、美味しそう!
    HIROさんの作っている様子といつもながら綺麗なケーキ、見ているだけで癒されます(*^^*)

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