【材料3つで作る】超濃厚しっとりベイクドチーズケーキの作り方。混ぜて焼くだけ

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今回は材料たったの3つで作るベイクドチーズケーキをご紹介します😊

クリームと卵と砂糖を混ぜて焼くだけなのにとってもしっとり仕上がります😉

濃厚な味わいは少し寒くなってきた今の季節にピッタリなので是非作ってみてください〜😋

【材料】15cm丸型 1台分
・クリームチーズ 400g
・グラニュー糖 65g
・卵 3個
・バニラエッセンス(なくてもよい)6、7滴

【作り方】
①クリームチーズを耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで1分温める
②卵を割りよく混ぜる
③柔らかくなったクリームチーズにグラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、ある程度クリーム状になったらホイッパーにもちかえる
④クリームチーズに溶き卵を少しづつ加え混ぜる(中心から外に円を書くように混ぜる)
⑤クッキングシートを敷いた型に流し入れて空気を抜く
⑥170℃に余熱したオーブンで40分焼く
⑦粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1日冷やす
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47件のコメント

  1. 美味しそうですね💕
    でもオーブンがないのです🙈
    オーブントースターでも焼けますか?

  2. 最近料理動画見るけど、
    ずつ って言葉を間違って、づつ にしてる人多いなw
    そのうち、づつ が正しくなるかも知れないけど正しくは、ずつ ですよ

  3. 日持ちは3日ぐらいですか?
    あと、下にクッキー砕いたのを土台にしてもおいしいですかね

  4. このケーキを18cm丸型で作りたいのですがその場合、材料の比率、オーブンの温度、焼く時間はどのようにすればいいですか?

  5. レシピ通り作ってみたのですが冷蔵庫からだすとちょっと水っぽくなってしまって・・・💦
    違うクリームチーズで作ったんですけど、クリームチーズが原因でしょうか?

  6. 旦那の誕生日に作ってあげたいです!
    でも21cmの型しかないので、その場合それぞれ材料をどのくらい増やせばいいのかわからないです😢

  7. まんまるさんのこの動画に出会って、さっき生まれて初めてケーキを作ってみました。想像してた以上に美味しくて(見た目も良くて)、家族で幸せなひと時を過ごせました(^^)こんなに簡単に作れるのに美味しいなんて、凄いですね!このチーズケーキのレシピは、生涯にわたって何度もお世話になると思います!まんまるさん、この動画を作ってくれて、教えて頂いて、ありがとうございました!(^^)

  8. 作ってみたらおいしかったです!!
    改良のしがいがあって簡単で最高です!!

    ただ、あまりふくらまないんですよね。
    型が広かったのかな?動画のようになりません。

    このケーキの膨らむ要素は何でしょうか?

  9. とても美味しそうですね^_^
    カップケーキ型に入れて小分けにして作りたいのですが、焼き時間はどのくらいにすればいいでしょうか?

  10. 初めてコメント致します!
    とても美味しそうだったので、今年のバレンタインに作ってみたところ少し水っぽくなってしまいました…😢
    私の作り方が悪かったんだと思いますが、水っぽくなってしまう原因って何かありますか?

  11. チーズケーキタルトにするときはいつものビスケットのタルトに生地を入れて焼けば出来ますか??焼かない方もつくってみたのですが、焼く方も試してみたいので教えてください!!!

  12. お菓子作り初心者ズボラです。百均で底抜け13.5?(もう忘れた)の型あります。こういうお菓子って型が違うと焼き時間とか違ってくるんでしょうか?普通にド素人意見としては大して変わらんやろとか思うんですけどお菓子って難しいじゃないですか…

  13. 参考に作られせたいただきました✨
    とても美味しかったです
    濃厚なチーズケーキ、家族にも好評です😄

  14. いつもありがとう❤️
    今回は、失敗しました😭
    クリームチーズが、良く混ざらないまま作ってしまったため、食感が豆腐を少し硬くした感じとヌルヌルした感じになってしまいました。味も甘いと言うより塩味が強く美味しくないです😵どうにもなら無いですよね⁉️救済(・_・?)

  15. 全部半量にして18cmのパウンド型で作りましたー!一日冷蔵庫で寝かしたらめちゃめちゃ美味しかったです!また作ります〜😚

  16. 焼いた後方から外したらすっごいクッキングシートが濡れててそこにカビっぽいやつがあったんですけどどうしたらいいですか?

  17. バレンタインで作ってみましたが
    とても簡単で上手くできました!!
    みんなからもとても好評でした^ ^

  18. クリチ200g、砂糖35g、卵L玉1個、バニラエッセンス5滴で作ってみました(12cm丸型)
    簡単なのはもちろん、味もとても良かったです。濃厚なのに重すぎなくて家族からも好評でした!

  19. 170℃40分で焼いたんですが焦げました😢
    まるまるさんのより生地が固くてなんでかなぁと思ってでも混ぜても柔らかくならなくて焼いてしまったのが原因でしょうか?

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