【お菓子づくり vol.2】チョコバナナマフィンを作りました（一部こんがりしちゃいました）

【お菓子づくり vol.2】チョコバナナマフィンを作りました（一部こんがりしちゃいました）

#家で一緒にやってみよう#料理
こちらは基本的に材料を用意して混ぜて焼くだけ簡単なチョコバナナマフィンを作る動画です。

最近はいつもの肉・魚料理に加えてお菓子づくりもハマってます。

お菓子ってちょっとしたお店で買うと結構な値段しますが自分で作るとかなりコストパフォーマンスよく作ることができます。

例えばベイクドチーズケーキの場合1カット300〜400円くらいしますが、自分で作った場合直径18cmのホールで材料費は1000円しません。
2〜3カットの値段で1ホール（8カット）作れます。
（光熱費・人件費は含みませんが）
4分の1近いコストなのでたくさん食べたい方にはDIYがおススメです。

そんなわけで今回は基本的に用意した材料を混ぜて焼くだけ簡単なチョコバナナマフィンを作りました。

◆材料（基本的なマフィン型6個の分量で記載します）
卵：2個
無塩バター：50g
薄力粉:60g
牛乳：35g
ココアパウダー：10g
ベーキングパウダー：4g
グラニュー糖:30g
バナナ：1〜2本
ミルクチョコレート:80g

◆作り方
1.無塩バターは室温に戻して柔らかい状態にします
2.チョコレートの用意をします
半分はトッピング用に粗くさいの目切りに、もう半分は生地に混ぜるように細かく刻みます
3.卵を割って白身がサラサラになるまでよく混ぜます
4.無塩バターを白っぽくなるまで混ぜます
5.4.のバターにグラニュー糖を一気に入れてよく混ぜます
6.5.に薄力粉の半分をふるい入れて優しく混ぜます
7.6.に牛乳を一気に入れて混ぜます
8.7.に
残りの薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーを混ぜたものをふるいいれて優しく混ぜます
9.バナナを用意します
3分の1を存在感のあるさいの目切りに、残りを粗いペースト状にして両方を混ぜます
10.8.に用意したバナナと刻んだチョコレートを入れて混ぜます
これで生地の出来上がりです
11.生地を型に入れてさいの目切りにしたチョコレートをトッピングしたら180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がりです

最後までお読みいただきありがとうございました。
これからも料理動画をたくさんアップしていきますのでよかったらチャンネル登録お願いします。