痩せる!美味しい!簡単!毎朝食べたくなるオーバーナイトオーツの作り方【ゆるゆるダイエットレシピ】裏技あり!概要欄を見てね♪
🔳裏技
・レジスタントスターチを増やして太らない!です。
・レジスタントスターチとは
難消化性デンプンとも呼ばれ小腸で吸収されずに大腸に運ばれ食物繊維と同じような働きをするデンプンのことです。
食物繊維には、大腸で善玉菌のエサになって腸内環境を整える「水溶性食物繊維」と、
水分を吸収して膨らみ腸のぜん動運動を促す
「不溶性食物繊維」があり
レジスタントスターチはこれらの両方の性質を持っているそうです。
・増やし方
一度加熱調理した後に冷ますことで増えるといわれています。
加熱のタイミングとしては
オートミールと牛乳を入れ混ぜた時に
レンチンして加熱するのがおすすめです。
あとはレシピ通りに作り冷蔵庫で冷やすだけです。
※裏技を使って調理をすると食感、風味が変わりますのでご注意ください。
・効果
腸内環境をさらに整える働き
食後の血糖値上昇を抑える働き
満腹感を持続させる働き
水溶性食物繊維・不溶性食物繊維がもつ働き
・裏技な理由
オーバーナイトオーツはその名の通り一晩冷蔵庫で寝かせて朝食べる。
レジスタントスターチを増やすにはもってこいのオーバーナイトオーツですが、
手軽で簡単、手間いらずの調理で、加熱しなくても食べられるのにレンチンするひと手間…
ちょっとめんどくさい(笑)そもそも前夜に
疲れてるのに作るのがめんどくさい(笑)
それなのにひと手間、作る気なくなる(笑)
そんな理由から動画にしてませんでした。
でもダイエット効果は高まると思い
裏技にしました。
1件のコメント
こんばんわ😃
いつも参考になる素晴らしい動画ありがとうございます☺️
美味しそうですね✨