超簡単3分でできる?!思い立ったらすぐ作れるレシピ!卵1個でふわふわ卵ごはんの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、思い立ったらすぐに作れるシリーズ!
卵を揚げてふわっふわに!
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【材料(1人分)】
・卵:1個
・ロースハム:1枚
・塩:少々
・温かいごはん:1人分
・サラダ油:適宜
タレ
・万能ねぎの小口切り:2~3本分
・しょうゆ、酢:各大さじ1
・ごま油:小さじ1
※香菜&ナンプラーもおすすめだよ
【ポイント】
奇跡!人面卵!!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#卵
41件のコメント
人面卵がちゃんと視聴者の方に向いてる🤗
あ、これはうまいわ
絶対
こうさんのレシピが大好きで登録させてもらっています、料理が下手なのでこういうレシピは有難いし嬉しいです(*^▽^*)
こうさん!カムサハムニダ🌈いつもありがとうございます💖
油の処理が気になります
なんだこれ!やってみたくなります
コウサンのレシピには日常の楽しみと遊びがあって癖になります。🥰
簡単さとおいしさは反比例しない!
13歳息子、いつもお腹空いたーと言っているのでこちらを作ったら、「美味しい!もう1回食べたい!」大絶賛でした!!
鬼リピします!
ありがとうございます♡
良いタイトルとサムネ!笑
かれこれ通算10回は作りました。一人暮らしの強い味方レシピです!タレが絶妙でクセになります。作って食べるたびに「あかん、おいしい、止まらへん…」を体験しています(笑)食べ応えや見た目のインパクトもすごくて、満足度五つ星だと思います。たくさんの油がもったいないので翌日も作って食べたり…☺️(笑)
美味しかったです!多めの油で焼いても焼き上がったフライパンの中には、入れた量と変わらないくらいの油が残っていました。玉子焼きはふわふわで油っぽくなく、酢醤油で、さらにサッパリ美味しかったです。少し甘めにしたいので、次回はちょこっと砂糖を入れてみようと思います(*^^*)
ナンプラーで作りました。懐かしいタイの屋台の味がしました!本当に美味しかったです!!
我が家の定番の卵料理になってます。火力がないとフワフワにならないと思ってました。酢を入れるだけでお店の味になるなんて調味料は奥が深いですね。ナンプラーとパクチーでもチャレンジしてみます。
3150^_^
あーっ、カイジャオじゃありませんか❣️卵一個でこのボリューム、すごいです!作りやすいレシピ、ありがとうございます。チリソースかけても美味しいですよね🤤
仕事帰りにパパッと作るのに良い。
ひき肉入れて短時間で火がとおりますか?
油の量ヤバイでしょ…
何もない。もう一品足したげたい。で、作ってみたら丁度良かったです。美味しいし。
タイ料理は癖のあるメニューが多くて、なかなか口に合わなかったのですが、これは現地で唯一おいしいと思ったメニューです!笑
こんなに油いっぱいにするんですね!
揚げ物する前日にやってみよう😂
ちょっとビックリ、大匙 スプーンで パックリ とは、、
作ってみたら、コウさんの食べた後の反応に共感しかなかったです😂 シンプルな見た目だけど想像を越えた味でした !!
いつも簡単で美味しい料理楽しみにしています。私は還暦を過ぎソロキャンプを楽しむ爺さんキャンパーです。
卵やトマト料理何度もキャンプで作り楽しんでいます。これもw明日の夕飯で作りたいと思います。
これからもこのチャンネル楽しみにしています(^^)/
これに粉チーズとマヨをかけると悪魔的
ハムとカニカマどちらも入れて作ってみました〜🥳めちゃくちゃおいしかったです♡
ふわんふわんで、卵いっことは思えない食べごたえで…最高でした!
また作ります(*'▽'*)
酢醤油がたまらんです。ふわふわたまごとめちゃ合っておいしです。天津飯も好きだけど、この方が簡単で好きです
調味料の分量を真面目にはかったら、いつもよりさらにおいしくなりました!
脂っこそう💦
定期的にご馳走になるメニューです💖
帰宅後に慌ただしい日に助かりまくりです~。
挽き肉と豆苗入れてみてます。
今夜もご馳走様です🤗
卵とは思えない仕上がり!の奇跡の人面卵ww 面白過ぎです。ちょこっと余った野菜とか刻んで混ぜても良さそう!
生卵は 食べれないから
こんなふわふわ卵なら
ご飯と食べれる(>_<)🎶
玉子丼はコスパ最強
1ケ卵だけで作って冷凍してから試食し、お弁当レシピに追加しました!美味しかった!ありがとうございます!
卵マジック!!!今日また美味しい決定🎉
油は、身体に大丈夫なんですか?
めちゃくちゃ美味しい‼️しかも簡単すぐ出来る🎉夏休みの今にピッタリなランチになりました⭐︎子供達も大喜びです❤
タイのカイチアオですね!タイでは中華鍋でやるのでやりやすいですが、日本の平らなフライパンだとかなり油が必要になりますね…
子供が半泣きで「まだ食べるーー😭」と言いました。いつもの卵料理は飽き飽きしてるのに😂
奇跡!🎉😂
ハムがなかったのでちくわを入れました。
早い、安い、美味い!
次は玉子2個で作って丼かき込みたい!
生卵食べられない一家なのでこうゆうレシピは本当に嬉しいです!
1人分づつ作るのも苦じゃないくらい簡単で美味しかったです。