【必見‼️】余り物の卵白を作った簡単で失敗しないシフォンケーキの作り方をご紹介します‼️#シフォンケーキの作り方#卵白消費 #ふわふわ
シュークリームで何度かカスタードを失敗してしまい6個分余らしてしましました。何か再利用と考えていたら、シフォンケーキにチャレンジしました！
卵黄を使うシフォンケーキよりも焼きたての食パンのようなふわふわ感としっとりしていて、ほんのり甘いヘルシーなシフォンケーキに仕上がりました。
ﾁｮｺｸﾘｰﾑと一緒に食べるととても美味しかったです。
皆さんも是非試してみて下さいね♪
【材料】17㌢の型
卵白 65g(卵2個分)
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖質 30g
油 40g
水 50g
薄力粉 73g
強力粉 32g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 3g
卵白 210g
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖質 60g
【トッピング】
生クリーム 200ml
ﾁｮｺ(ﾌﾞﾗｯｸ) 50g
作り方は動画をに載せてるので見てくださいね
2件のコメント
こんにちは😊
卵白の再利用考えましたね💡素晴らしい💮
私はお味噌汁行きですが、シフォンケーキもいいですね。
食べる時ふわふわ感が伝わってきてとても美味しそうでした😋
卵白で、シフォンケーキンを作ると言う発想が凄いと思いました。
シフォンケーキ🍰を、食べてる所をみていると、しっとりと、ふわふわ感が,、伝わってきてとても美味しそうですね😊
私も参考に作ってみたいと思います🎵