【オーブンなし】レンジでチンするだけ。生クリーム無し・混ぜてレンジに入れるだけの濃厚ヨーグルトチーズケーキ【低糖質】

【オーブンなし】レンジでチンするだけ。生クリーム無し・混ぜてレンジに入れるだけの濃厚ヨーグルトチーズケーキ【低糖質】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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今回はレンジでチーズケーキを作りました。動画の投稿時期がGWということもあり、連休中に簡単に作れれば良いな～と思って動画にしました。

甘味料(ラカント)は45g使っていますが、特有のクセが出てくるぐらいの割合なので、糖質は上がってしまいますが砂糖を少し足しながら調整すると味はさらに良くなります。

レンジに関しては回転しないタイプを想定しています。火の通りに多少ムラがあるので、2分ごとに回転させて調整しています。回るタイプの電子レンジはぶっ通しで4分チンしても大丈夫だと思いますが、僕が最初に失敗したようにグツグツなってしまったら嫌なので、2分ずつチンして様子をみる方が良いかもしれません。

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使った材料
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クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト 60g(100gまで増やしても作れますが、さっぱり感強めになります)
卵 1個
片栗粉や小麦粉 大さじ1
甘味料 35~45gほど
バニラオイル お好みで数滴
レモン汁 小さじ1/3~1/2(なくてもOK)

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使った材料や道具
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約850kcal P25.9g F73.9g C15g(糖質15g)
動画内の切り方(1/8カット)で、約106kcal P3.2g F9.2g C1.8g(糖質1.8g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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