新にんじん買ったら…。 #簡単レシピ
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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
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著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
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新にんじんの丸ごとサラダ
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❮ 作りやすい分量 ❯ 目安・副菜4人分
新にんじん 2本
◯砂糖 小さじ1
◯味噌 大さじ1/2
◯すりごま 大さじ1
●粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ お好みで
1.にんじんを耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをのせ、ふんわりラップをする
2.600wで10分チンする
3.にんじんのヘタをとり、全体を潰しながら◯を混ぜて完成!
※レンジ加熱を時短したい場合は
あらかじめフォークで全体に穴を開けておくと🙆♀️
ただ、にんじんが硬いので手もフォークも
気をつけてください。
❮ できあがり総量 ❯
カロリー 172kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 4.2g
糖質 25.7g
食物繊維 9.7g
食塩相当量 0.8g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
4件のコメント
何分レンジで加熱するのですか?
作りまぁす😊 常備野菜の🥕のレシピは助かります😊
野菜の健康神話は過去のもの😊
人参の「粉ふきいもみたいですね…🎵❤🎉😂‼️。美味しそうな逸品ですね…🎵❤🎉😂‼️。試してみましょう❤🎉‼️。