【いももち】箸が止まらない!甘さがやみつきな いももちの黄金比! Sweet potato sweets カリカリ止まらないスイートポテト さつまいもスイーツ さつまいもスイーツレシピ さつまいもレシピ
@olihito on 2023.08.06 09:01 じゃがいも:250g塩:小さじ1/4片栗粉:大さじ1小麦粉:大さじ1バター:10g<たれ>醤油:大さじ1砂糖:大さじ1みりん:大さじ1水:50ml片栗粉:小さじ1/2ごま油:適量顆粒だし:小さじ1
@マリノ141 on 2023.08.09 00:34 私は、北海道民ですが、小麦粉は使いません。昔からの、いもだんごは、じゃがいもを茹でて水気を切り、あら熱を取りながら潰し片栗粉を入れてこねる、周りのじゃがいもが固まりになるまで混ぜて、片栗粉を入れすぎると美味しくないので注意してください⚠️ここで、ある程度丸めて潰しチーズを入れるとか?あんこを入れて丸めるとかにしたら良いと思います。私は、そのまま筒状にしてラップして冷やします。
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じゃがいも:250g
塩:小さじ1/4
片栗粉:大さじ1
小麦粉:大さじ1
バター:10g
<たれ>
醤油:大さじ1
砂糖:大さじ1
みりん:大さじ1
水:50ml
片栗粉:小さじ1/2
ごま油:適量
顆粒だし:小さじ1
ありがとうございます
チーズ入れるのが好きなんだけどわかる人いるかなー?
さつまいもで作れるなら作ってみたい
私は、北海道民ですが、小麦粉は使いません。昔からの、いもだんごは、じゃがいもを茹でて水気を切り、あら熱を取りながら潰し片栗粉を入れてこねる、周りのじゃがいもが固まりになるまで混ぜて、片栗粉を入れすぎると美味しくないので注意してください⚠️ここで、ある程度丸めて潰しチーズを入れるとか?あんこを入れて丸めるとかにしたら良いと思います。
私は、そのまま筒状にしてラップして冷やします。
作りましたが味がかなり濃いです、酒のおつまみの味付け。
いももちのベースはもちもちで美味しいのでリピします。感謝!
助かる
自分は白玉粉、片栗粉を入れます。
北海道民ですけど、じゃがいも片栗粉だけですよー。余計なものを入れた料理を北海道の郷土料理って言わないで頂きたい。
道民は家庭科で絶対作らされるから、割と作り方知ってる人多いと思ってる
食べたいな😩
郷土料理なの!?知らなかった
茹でないの?
食ってみたい😤
しかし今 我が家に🧅玉葱はあるが馬鈴薯が無い・・・買いに行かねば😤😤😤