食パン(1.5斤)卵入り生地 卵入りの食パンを作りました。 前回あげた卵なしの食パンと、この食パンが私のお気に入りのレシピです。 宅配でキタノカオリが届いたので、開けたてのキタノカオリを使っています。 材料 強力粉 400g イースト 4g 塩 4g 砂糖 32g 溶き卵 40g 人肌に温めた牛乳 256g 無塩バター 32g 一次発酵 二倍に膨らむまで 三分割 ベンチタイム 10分 二次発酵 型の高さ八割膨らむまで 焼成 200℃25分 「食パン」レシピ #1.5斤 #卵入り食パン bread recipes バターオイルなしでも絹のように軽く繊細でやわらかな生食パン 食パン 食パンレシピ
3件のコメント
説明には30分焼くとなってましたが動画では25分でした。
うまく焼けました❗️ありがとうございます！🐱
ホームベーカリ買うつもりでしたが、やめます‼️😃