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6件のコメント

  1. ありがとうございます!早速探してみます。順を追ってステップアップしていこうと思います。

  2. こんばんは!いつも動画ありがとうございます♡ベーコンエピを冷蔵発酵で作りたいので、以前の動画を拝見したのですが…冷蔵発酵する時は、少し捏ねてからと…捏ねずに時間を置いてパンチをしてからは、どちらがオススメですか?

  3. 有難うございます。全部持っています。持っているだけで、満足、、、
    堀田(ほった)先生のパン教室にコロナ禍前まで通っていました。頭が毎回ウニウニっとなります。。

  4. 博士の動画は深い内容が多いので、いつも勉強させてもらっています。
    その博士のおすすめ本を、なんと全部持ってます☺
    でもまだまだ理解が出来ていないので、何度も読み直している最中です。
    全部理解が出来るように、パン作りしながら本を読んで、博士の動画しっかり観ます!

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