パン作り初心者がメロンパン作った結果ww #shorts Pancake bread recipes パン パンレシピ ホットケーキ ホットケーキミックス×パン ホットケーキミックス×パンレシピ 捏ね発酵なし簡単メロンパン
@SECOMARU_ on 2023.07.02 03:47 ①強力粉200g 塩小さじ3g砂糖10g 混ぜ②①に卵黄1個生クリーム20ccはちみつ20g水100ccいれて捏ねる③ラップして室温で20分放置④バター20g加えて捏ねて再度ラップして20分ベンチタイム⑤生地を折りたたむように捏ね繰り返してガス抜きする(パンチ)⑥35℃ 50分 発酵⑦発酵中にメロン皮作る バター50g グラニュー糖60g 薄力粉100g お好みでバニラエッセンス数的 チョコチップ20gメロン皮生地をラップして冷蔵庫へ⑧発酵した生地に指刺して戻ってこなければOK 45gに生地を分けて丸めてラップして冷凍庫で20分ベンチタイム⑨メロン皮25gに切って丸めたらパン生地を押し込むように包む⑩40℃ 50分最終発酵 180℃10分焼成
@rmorita2552 on 2023.07.02 14:33 オレなんか回転皿ないレンジでタッパーの中で混ぜ合わせて5分間チンするだけの楽なレシピでしかパン作らんようになったから、スゲェとしかwww しかし、ハシダ氏にオーブンを買い与えるとかその資金を援助するために課金するとかも道筋としてはあるのかもだけど、このままオーブンとかの高尚なものを使わないレシピだけで突っ走ってって欲しいという独特な強火ファンもいそうだなwww
@syu-kudou on 2023.07.02 16:19 ひたすら語るの新しい、とか思うほどいつものトリッキーなのに慣れてしまっている…これもすごく好きだ フライパンで作れるパンお願いします今食べたいパンはナンだけど
@user-a-chan-jp on 2023.07.02 17:22 クロワッサンを作ってほしいな。バター課金が半端ない気がするけれども、生地とバターが織りなすサクサクの食感を楽しんでいただきたいです。
@yumemidoh on 2023.07.02 23:08 メロンパン、某大手パン屋さんではサンライズと呼ばれてるヤーツ、、、あれは、ほんと、大変でした、、、今日のパンを焼き上げたら明日の分にパンを用意して巨大冷凍庫にいれて朝早く出社してそれを解凍して、発酵させて成形して、、、3か月で逃げました←バイトパンは、パン屋で買うのが1番です、、、ただストレス出てきたらめっちゃ叩きつけるのは楽しかった、、、深夜の台所でドスッドスッを叩きつける音が、、、(*´ω`*)せこまるさん、パンはこう、引き延ばして光が透けるまで捏ねてつるっつるのまあるくしないと、グルテンがお仕事してくれないよ、、、と有識者ぶってみました←ごめんなさいいいオーブンレンジをせこまるさんが買えるようになるのを祈ってます!
@humitukinatuhime on 2023.07.02 23:43 ホットケーキミックスやパンミックスと友人関係になってみても良いかもですよ( ╹▽╹ )フライパンで作れるパンがあるので、そういうのも見たいですね(*´ω`*)
@jkgerojk on 2023.07.03 02:09 炊飯器にいっぱいに膨らんだホケミ使ったケーキを見てみたいです!!チョコ入れたり、りんご入れたり、チーズケーキにしたりとアレンジの幅が広そうなのでせこまるさんのお好みで…!いつも楽しくて美味しい動画をありがとうございます~!
@jiyasiby1787 on 2023.07.03 12:23 English comment!….. I got no clue what u r saying but that melon bread looks good af!! ✨
@Gonsuke_ on 2023.07.07 08:49 めちゃくちゃ美味しそうなメロンパンでお腹空いてきました…!パンはシンプルなのにして、せこまるさんの焼きそばを挟んだ特性焼きそばパンとかいかがでしょうか!
@frogchef.melon704 on 2023.07.26 08:11 イーストと塩、砂糖は離しておくといいですよ!あと発酵時間はレシピの時間を見るのでなく、膨らみ具合を見たほうがいいです!(過発酵や発酵不足の恐れがあるため)目安は1時発酵 一回り生地が大きくなるくらい2時発酵 2倍くらいになるまで
40件のコメント
①強力粉200g 塩小さじ3g砂糖10g 混ぜ
②①に卵黄1個生クリーム20ccはちみつ20g水100ccいれて捏ねる
③ラップして室温で20分放置
④バター20g加えて捏ねて再度ラップして20分ベンチタイム
⑤生地を折りたたむように捏ね繰り返してガス抜きする(パンチ)
⑥35℃ 50分 発酵
⑦発酵中にメロン皮作る バター50g グラニュー糖60g 薄力粉100g お好みでバニラエッセンス数的 チョコチップ20g
メロン皮生地をラップして冷蔵庫へ
⑧発酵した生地に指刺して戻ってこなければOK 45gに生地を分けて丸めてラップして冷凍庫で20分ベンチタイム
⑨メロン皮25gに切って丸めたらパン生地を押し込むように包む
⑩40℃ 50分最終発酵 180℃10分焼成
ダイエット中とは思えない罪の味
オレなんか回転皿ないレンジでタッパーの中で混ぜ合わせて5分間チンするだけの楽なレシピでしかパン作らんようになったから、スゲェとしかwww
しかし、ハシダ氏にオーブンを買い与えるとかその資金を援助するために課金するとかも道筋としてはあるのかもだけど、このままオーブンとかの高尚なものを使わないレシピだけで突っ走ってって欲しいという独特な強火ファンもいそうだなwww
手間暇かかるパン作りお疲れ様です
パンが食べたくなりました。
ひたすら語るの新しい、
とか思うほどいつものトリッキーなのに慣れてしまっている…
これもすごく好きだ
フライパンで作れるパンお願いします
今食べたいパンはナンだけど
クロワッサンを作ってほしいな。バター課金が半端ない気がするけれども、生地とバターが織りなすサクサクの食感を楽しんでいただきたいです。
毛玉の化身ちゃん型食パンとかいかがですか!
パン型が要りますが、ココア生地で模様も付けられますよ〜🐈
メロンパン、某大手パン屋さんではサンライズと呼ばれてるヤーツ、、、
あれは、ほんと、大変でした、、、今日のパンを焼き上げたら明日の分にパンを用意して巨大冷凍庫にいれて朝早く出社してそれを解凍して、発酵させて成形して、、、
3か月で逃げました←バイト
パンは、パン屋で買うのが1番です、、、
ただストレス出てきたらめっちゃ叩きつけるのは楽しかった、、、深夜の台所でドスッドスッを叩きつける音が、、、(*´ω`*)
せこまるさん、パンはこう、引き延ばして光が透けるまで捏ねてつるっつるのまあるくしないと、グルテンがお仕事してくれないよ、、、と有識者ぶってみました←ごめんなさい
いいオーブンレンジをせこまるさんが買えるようになるのを祈ってます!
ホットケーキミックスやパンミックスと友人関係になってみても良いかもですよ( ╹▽╹ )
フライパンで作れるパンがあるので、そういうのも見たいですね(*´ω`*)
レンジオーブンでパン焼くなんてすごすぎる!
メロンパンまで作れちゃうせこまるさん、尊敬です!!美味しそう♬
炊飯器にいっぱいに膨らんだホケミ使ったケーキを見てみたいです!!チョコ入れたり、りんご入れたり、チーズケーキにしたりとアレンジの幅が広そうなのでせこまるさんのお好みで…!いつも楽しくて美味しい動画をありがとうございます~!
美味しそう!
パン教室行かないでメロンパン作れるのはしゅごい✨ベーコンエピ作ってみて欲しいです
オーブン買っちゃお!!料理の幅が広がるよ🥺
普通にYou Tubeであげてほしい(人 •͈ᴗ•͈)
はじめてのメロンパンに見えない出来栄えの良さ🍈
今回ちとBGMでかくて聞き取りづらい…
メロンパンの上のとこだけおなかいっぱい食べたかった夢があって、でも良く考えたら生焼けのクッキーじゃんと気付いたときは
メロンパンの上のクッキー生地をバターロールに乗せて焼くだけでも、なんちゃってメロンパンになりますよ😊
English comment!
….. I got no clue what u r saying but that melon bread looks good af!! ✨
チョコ蒸しパンをお願いします🙇♀️
コメントの感じから大変だっちのが伝わってきて面白い😂お疲れ様でした!
イーストは先に入れる分量のぬるま湯に入れて後からまじぇまじぇした方が膨らみますよー?その方が糖分を栄養にして発酵が進みます😊
メロンパンってメロン入ってなかったんだ
凄い早送りw私も初めてのパン作りした時はふわふわにならなかったけど2回目はうまく出来た!メロンパン面倒くさいのに凄い
この喋り方の方が好き
焼きたて食べたい
シナモンロール作って欲しい
めちゃくちゃ美味しそうなメロンパンでお腹空いてきました…!パンはシンプルなのにして、せこまるさんの焼きそばを挟んだ特性焼きそばパンとかいかがでしょうか!
作るのに半日かかるのに食べるのは一瞬…😅
パン難しいですよね!
メロンパン美味しそう😋
早口バージョン良い笑
ビックメロンパンとクロワッサン作ってみてほしい!
パンの生地を切るのは手じゃなくてカードというものを使うといいですよ!
パン作りすると午前中から始めて夕方になってた事がざらにあります(´▽`)
えっ?(*゜д゜*)
オーブンレンジのオーブン機能が有るのに天板無かったんですか?
……回転皿でオーブンって……😱
イーストと塩、砂糖は離しておくといいですよ!あと発酵時間はレシピの時間を見るのでなく、膨らみ具合を見たほうがいいです!(過発酵や発酵不足の恐れがあるため)
目安は
1時発酵 一回り生地が大きくなるくらい
2時発酵 2倍くらいになるまで
いつか良いオーブン買えますように…🙏
これで…初心者…だと…?!