20件のコメント

  1. よくぬるま湯使ってますけど、今回はお水でいいんですか??👀
    はなさんのショコラベーグルのレシピ知りたかったテレパシー届いたみたいで勝手に嬉しすぎます😂今日プレーンベーグルの動画みてました🥰

  2. 休みの日。朝食:ベーグルwith色々、昼食:ベーグルサンドに加えて、今週からおやつ:ショコラベーグルが仲間入りします🥯

  3. 作り方動画ありがとうございます!!
    ベーグルを温泉に入れる時は、何度くらいのお湯に何分くらい入れたらいいのでしょうか❔

  4. はなさんのレシピで早速作ってみましたー!初めてでも美味しく出来ました!!これからもたまに作ろうと思います!きっかけをつくってくれてありがとうございます♡

  5. 初めてベーグル焼いてみました!こどもたちも美味しかったまた作って〜と喜んでくれました❤いつも動画楽しく拝見してます!

  6. 30度で30分、はどうやってやってますか?🤔
    レンジ????
    パン挑戦してみても発酵がいつもうまくできないのです(´・ω・`)

  7. フィンガーチェックでくっついちゃう時って何が足りてないですかね?🥲🥲
    若干くっつく感じになっちゃって味は美味なんですけど形が綺麗にいかなくて困ってます🥲🥲🥲

  8. パン作り超初心者ですが、おかげで人生初ベーグル上手に焼けました!🎉
    これからもこのレシピのお世話になり続けます!

  9. オーブンの発酵温度が40度からしかない場合は40度でも大丈夫でしょうか?😥

  10. 強力粉 240g
    ココアパウダー 15g
    砂糖 10g
    塩 4g
    イースト 3g
    お水 160cc

    ヘラで少し混ぜまとまってきたら手でこねる
    30度30分1次発酵
    生地を4等分にして成形
    (中に何か入れるときはここ)
    30度30分2次発酵
    砂糖大さじ2入れたお湯でさっと茹でる
    200度15分焼く!

    誰かのお役に立てば幸いですm(_ _)m

  11. 作ってみました
    スケールの故障か分からないのですが塩を入れすぎたみたいでしょっぱいベーグルになってしまいました😭
    塩加減さえ間違えなければ美味しいベーグルだと思います リベンジしてみます!

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